تشيز كيك

مقادير الطبقة الأولى 30 قطعة بسكويت سادة أو دايجستيف 100غرام زبدةلينة مقادير الطبقة التانية 8قطع كيري علبة قشطة 250مل بيضة رشة فانيليا نصف كوب سكر الطبقة الثالثة جيلي الطريقة : نطحن البسكويت بمحضرة الطعام ثم نضع عليه الزبدة ونفركه جيدا ثم نرصة جيدا بالقالب الخاص بالتشيز كيك أو بأي صينية ثم نضع مقادير الطبقة الثانية بالخلاط ونصبه فوق الطبقة الأول وندخله الفرن من الاسفل على درجة نار هادئة حتى يصبح لونه اصفر ثم نخرجه ونضعه بالبراد حتى يبرد جيدا وفي هذه الأثناء نقوم بتجهيز الجيلي ونصبه فوق الطبقة الثانية ويبرد جيدا