حلويات عصرية
تشيز كيك
مقادير الطبقة الأولى 30 قطعة بسكويت سادة أو دايجستيف 100غرام زبدةلينة مقادير الطبقة التانية 8قطع كيري علبة قشطة 250مل بيضة رشة فانيليا نصف كوب سكر الطبقة الثالثة جيلي الطريقة : نطحن البسكويت بمحضرة الطعام ثم نضع عليه الزبدة ونفركه جيدا ثم …
حلويات عصرية
الكروسان السهل بالجبنة
المقادير : 1 كوب حليب دافئ 1 ملعقة كبيرة سكر ½ 1 ملعقة كبيرة خميرة سريعة ( 1 ظرف خميرة ) ½ كوب زيت نباتي 1 بيضة بحرارة الغرفة ½ 3 كوب طحين ( تراعى القاعدة العامة لكيل الطحين ) للطبقات : 75 غ زبدة مذوبة الحشوة : 1 كوب جبنة مبشورة للتلميلع : 1 صفار بي…
حلويات عصرية
سويسرول
المقادير 5 بيضات 1 و نصف كوب دقيق ثلاثة أرباع كوب سكر خشن ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا كريمة زبدة كريز جوز هند مربى
حلويات عصرية
الكريب بالنوتيلا
المكوّنات دقيق - كوب+ ملعقتان كبيرتان سكر - ملعقة كبيرة ملح - رشة بيض - 3 حليب - كوب ونصف زبدة - ملعقة كبيرة
حلويات عصرية
Madeleines au chocolat et chantilly
4 œufs 200 sucre 3/4 verre d huile 3/4 verre de lait 1/2 verre de cacao 1 sachet de levure chimique 1 verre et demi de farine Vanille Vous battez bien les œufs Ajoutez le sucre puis battre Les liquides.. Battez encore .. En dernier le cacao la levur…
حلويات عصرية
الماربل تشيز
أولا: لعمل طبقة البسكويت: 2 كوب من بسكويت الشوكولاتة مثل أوريو. 2 ملاعق طعام من الزبدة المذابة. لعمل الحشوة: • 350 جم جبنة كريمية • 7 م ك سكر • 3/4 كوب زبادي • 4/1 1 كوب كريمه • 1 م ك جيلاتين • 3 م ك ماء • 175 جم شوكولاته غامقه ذائبة • 175 جم شو…
حلويات عصرية
Gâteau roulé au Nutella
Ingrédients 6 oeufs 150g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100g de farine 1 petit pot de pâte à tartiner aux noisettes (220g) 1 c à s de sucre glace 1 pincée de sel image: http://blueste.diet/empty/inhib/p1084/s587/po84/r809969 image:…
حلويات عصرية
Bûche au mascarpone
Ingrédients : - pour le biscuit : 3 œufs 100g de farine 100g de sucre en poudre - pour la crème : 2 œufs 50g de sucre en poudre 250g de mascarpone 180g de chocolat blanc à pâtisser - pour le jus de framboise : 150g de framboises 50g de sucre 10cl d'…
حلويات عصرية
الكنافة بالشوكولاتة
المقادير: عجينة كنافة - 250 غرام سمن - بحسب الحاجة سكر بودرة - بحسب الرغبة قطر جاهز - بحسب الرغبة لتحضير طبقة الشوكولاتة: حليب بودرة - 8 ملاعق كبيرة كاكاو - 8 ملاعق كبيرة كريم كراميل - ظرفان كريمة دريم ويب - ظرفان ماء - 4 أكواب شوكولاتة مبشورة - مكعب…
حلويات عصرية
gateaux rouler aux fraise
Ingrédients 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de sucre vanillé De la confiture de fraise Préparation Étape 1 Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre, le sucre vanillé puis …
حلويات عصرية
gâteaux Castels
Ingrédients:(pour un moule rectangulaire 35 x 24 cm) 300 g d'amandes non émondées et moulues (ou cacahuètes ) 150 g de farine 250 g de sucre 250 de beurre ramolli 1 sachet de levure 2 sachets de sucre vanillé (ou 1 càc en poudre) 5 blancs d’œ…
حلويات عصرية
Mille-feuille
La Pâte feuilletée : 400g de farine 15 cl d'eau 300g de beurre 5g de sel fin La Crème pâtissière : 50 cl de lait 50g de farine 125g de sucre 3 jaunes d'oeufs 100g de beurre ramolli 2 feuilles de gélatine Le Glaçage : 1 blanc d'oeuf 150 à 170…