القطايف الطريقة الثانية

مقاديرالعجينة: 2كوب طحين 4ملاعق كبيرة سميد ناعم 1ملعقة كبيرة سكر 2ملعقة صغيرة بيكينج باودر 1ملعقة صغيرة خميرة فورية 3اكواب ماء دافئ أوأقل حسب الحاجة تخلط جميع المقادير عالخلاط بسرعة ثم نترك الخليط حتى يختمر لمدة عشر دقائق ثم نحمي مقلاة تيفال عالغاز ونصب الخليط بحسب حجم القرص المطلوب ثم نضع حبات القطايف على قطعة قماش ثم تحشى وتقدم